Flaschengröße: 0.75 L

Barolo DOCG Albe 2021

Name: Barolo DOCG Albe 2021
Brand: Az. Agr. G.D. Vajra
SKU: 39145
Price: 44.70 EUR
Availability: InStock

Ungemein elegant und seidig mit langem Abgang.

Hersteller: Az. Agr. G.D. Vajra

Artikelnummer: 39145

€44,70 EUR

€59,60l

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Barolo DOCG Albe 2021

€44,70 EUR

€59,60l

Der Albe Barolo stammt aus drei verschiedenen Cru-Lagen innerhalb des Ortes Barolo. Albe – italienisch für Sonnenaufgänge – bezieht sich auf die verschiedenen Höhenlagen und Ausrichtungen der Lagen, von welchen die Trauben stammen. Diese speziellen Konstellationen und die Höhenlagen zwischen 380 und 480 Metern über dem Meer, sorgen für drei Sonnenaufgänge für die Trauben des Albe. Der Albe darf für 18 Monate in großen Fässern reifen – diese haben zwischen 40 und 75 Hektoliter. Dieser Barolo ist ungemein elegant, seidig und bleibt sehr lange am Gaumen. Veilchen treffen hier auf Schwarzkirschen und Brombeeren. Aber auch Lakritz, Lavendel, Hagebutten und Rote Ribisel gibt es hier zu entdecken. Der Albe ist ein ungemein seidiger und eleganter Barolo.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Wacholder Himbeere Ribisel rot Kirsche Graphit Trüffel Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet Olive Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. G.D. Vajra
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 15-17°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Az. Agr. G.D. Vajra

G.D. Vajra ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Barolo. Seit dem 17. Jh. bewirtschaftet die Familie Vaira mit „Bricco delle Viole“ den höchstgelegenen Cru (bis zu 480 hm) der Region Barolo. Durch diese einzigartige Höhenlage entstehen authentische Weine voller Finesse, bemerkenswerter Komplexität und Kraft. Mit der ersten Bio-Zertifizierung 1971 leistete Aldo Vaira bereits früh Pionierarbeit im Piemont. Heute wird das Weingut von Aldo und Milena sowie ihren drei Kindern Giuseppe, Francesca und Isidoro geführt. Menschlichkeit, die Liebe zum Detail, ihr respektvoller Umgang mit der Natur und der kompromisslose Einsatz prägen ihre tägliche Arbeit.