Flaschengröße: 0.75 L

Barolo Monvigliero DOCG 2020

Name: Barolo Monvigliero DOCG 2020
Brand: Az. Agr. Scavino Paolo
SKU: 38203
Price: 101.40 EUR
Availability: InStock

Große Finesse und aromatische Komplexität, florale Nuancen und Würze.

Hersteller: Az. Agr. Scavino Paolo

Artikelnummer: 38203

€101,40

€135,20l

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Barolo Monvigliero DOCG 2020

€101,40

€135,20l

Dieser Barolo vom Weingut Scavino stammt von der Lage Monivigliero im Piemont, wo ein Untergrund aus Kalkstein herrscht. Große Finesse und aromatische Komplexität, florale Nuancen und Würze. Seine lebendige Nase bringt so einigen zum Schweigen. Der Barolo Monivigliero verspricht eine konzentrierte Textur und viel Eleganz!

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildgeflügel gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Kirsche Brombeere Erdbeere Himbeere Ribisel rot Graphit Nasse Erde Nasses Laub Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scavino Paolo
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2042
Bodentyp: Tonboden, Sandboden
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restsüße: 0,7 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Az. Agr. Scavino Paolo

Das Weingut Paolo Scavino wurde 1921 in Castiglione Falletto von Lorenzo Scavino gegründet. Seit 4 Generationen konzentriert sich die Familie auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Heute führen Enrica und Elisa Scavino das Weingut. Sie vinifizieren die eigenen Trauben aus 30 ha aus 20 historischen Cru-Lagen, die sie in 8 Dörfern des Barolo-Gebiets besitzen. Sie arbeiten daran, den einzigartigen Ausdruck und die Identität des Terroirs aus den Trauben herauszuholen und aufzuwerten und dabei gleichzeitig die Diversität der Natur zu schätzen. Reinheit im Ausdruck, Komplexität und Eleganz – das ist es, was sie für ihre Weine anstreben.