Barolo DOCG Prapo 2019

Die Parzelle Prapò, die einzelne Scavino-Lage in Serralunga d’Alba ist, wurde 2008 erworben und 2010 mit den besten Reben aus eigene Spitzenlagen neu bepflanzt. Nachdem der Jahrgang 2018 aufgrund zu geringer Mengen nicht abgefüllt wurde, feiert der Prapò mit 2019 sozusagen sein Comeback. Der Charakter von Serralunga zeigt sich hier von seiner besten Seite – mit einer dichten Aromatik, begleitet von floralen Noten, Rosenblüten, Zwetschgen, Trüffel und schwarzen Früchten wie Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Aber auch Noten von Gewürzen wie etwa weißem Pfeffer kommen dazu. Die Tannine sind reif und sanft und passen perfekt zu diesem eleganten, aber doch konzentrierten Wein. Hier verbindet sich die kraftvolle Energie von Serralunga mit der Eleganz des Hauses. Der Wein würde im großen Stockinger-Fass ausgebaut und zeigt mit jeder Minute mehr, die er im Glas verbringt, seine Facetten. Großes Piemont-Kino!

Auf einen Blick

Hersteller

Az. Agr. Scavino Paolo

Land

Italien

Typ

Rotweine

Region

Piemont

Rebsorte

Nebbiolo

Ausbau

im Holzfass (Fuder)

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

14.50 %

Trinktemperatur

17-18°C

Trinkreife

bis 2036

Bodentyp

Kalkmergel

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei