Barolo Cannubi DOCG 2014

Name: Barolo Cannubi DOCG 2014
Brand: Az. Agr. Scavino Paolo
SKU: 38156
Price: 127.20 EUR
Availability: OutOfStock

Dem Weingut Scavino aus dem Piemont ist es gelungen, dem Charme dieses Weines vollen Ausdruck zu verleihen. Harmonisch mit einer feinen Textur.

Hersteller: Az. Agr. Scavino Paolo

Artikelnummer: 38156

Barcode: 8032636134387

€127,20 EUR

€169,60l

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Barolo Cannubi DOCG 2014

€127,20 EUR

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Die Lage Cannubi ist wahrscheinlich das historischte Weinterroir in der Barolo - Region. Die Kombination vom Alter der Reben, sowie die arbeitsaufwendige Bearbeitung der Reben - verspricht eine einzigartige Qualität dieses Barolo Cannubi. In der Lage ‘Cannubi’ treffen zwei verschiedene Bodentypen aufeinander. Die Trauben, die hier gedeihen, liefern somit beste Voraussetzungen für ein starke, eigenwillige Persönlichkeit.Die Konzentration und das Reichtum der Rebsorte Nebbiolo, sind vollkommen ausgeschöpft. Dem Weingut Scavino aus dem Piemont ist es gelungen, dem Charme dieses Weines vollen Ausdruck zu verleihen. Harmonisch mit einer feinen Textur. Wir empfehlen Scavinos Barolo Cannubi für besondere Momente.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Lamm geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Pfeffer Wacholder Erdbeere Himbeere Ribisel rot Brombeere Hollerkoch dunkel Kirsche Graphit Nasse Erde Trüffel Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scavino Paolo
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Bodentyp: Tonmergel, Toniger Lehmboden, Kalkmergel
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 0,3 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Az. Agr. Scavino Paolo

Das Weingut Paolo Scavino wurde 1921 in Castiglione Falletto von Lorenzo Scavino gegründet. Seit 4 Generationen konzentriert sich die Familie auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Heute führen Enrica und Elisa Scavino das Weingut. Sie vinifizieren die eigenen Trauben aus 30 ha aus 20 historischen Cru-Lagen, die sie in 8 Dörfern des Barolo-Gebiets besitzen. Sie arbeiten daran, den einzigartigen Ausdruck und die Identität des Terroirs aus den Trauben herauszuholen und aufzuwerten und dabei gleichzeitig die Diversität der Natur zu schätzen. Reinheit im Ausdruck, Komplexität und Eleganz – das ist es, was sie für ihre Weine anstreben.