Flaschengröße: 0.75 L

Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2019

Name: Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2019
Brand: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
SKU: 37079
Price: 89.00 EUR
Availability: InStock

Traditioneller Barolo, kraftvoll und mit balancierten Tanninen. Sehr elegant & ein toller Speisenbegleiter!

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Artikelnummer: 37079

€89,00

€118,67l

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Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2019

€89,00

€118,67l

Dieser Barolo von Scarzello wächst im Herzen des Sarmassa-Gebiets im Piemont. Der Wein hat eine Maischestandzeit von circa 50 Tagen und wird dann im kleinen Holzfass aus slawischer Eiche für circa 30 Monate ausgebaut. Der Barolo erfährt noch eine Flaschenlagerung am Weingut im Piemont von zwei Jahren. Während der Ernte werden die 4 Parzellen der Vigna Merenda seperat vinifziert und erst nach der einjährigen Lagerung im Holz cuvéetiert. Dies ergibt ein perfektes Blending. Barolo Vigna Merenda, ein traditioneller Barolo, der eine lange Lebensdauer mit sich bringt. Dank seiner Kraft und den Tanninen, die durch eine gleichgewichtige Harmonie ausgewogen sind, ist er ein sehr eleganter Wein. Wir empfehlen Ihnen Scarzellos Barolo zu dekantieren, um die Vielschichtigkeit der Aromen zu maximieren.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Brombeere Kirsche Himbeere Erdbeere Ribisel rot Graphit Nasse Erde Nasses Laub Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l

Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Seit zwei Generationen führt Familie Scarzello dieses kleine Weingut. Heute sind es Giorgio und seine Frau Gemma mit ihrem Sohn Federico, die den Betrieb mit sicherer Hand leiten. Nicht alle der fünf Hektar in eigenem Besitz sind mit Reben bestockt. Einige der bedeutendsten Barolo-Crus, wie Paiagallo und Sarmassa, bilden die Basis der Produktion. Als Spitzenlage wird Vigna Merenda ausgebaut. Die Hauptsorte ist Nebbiolo, gefolgt von Dolcetto d’Alba und einer kleinen Menge Barbera. Scarzello-Weine werden sehr traditionell ausgebaut und sind für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt.