Flaschengröße: 1.5 L

Barbera d´Alba Superiore DOC 2020

Name: Barbera d´Alba Superiore DOC 2020
Brand: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
SKU: 37077
Price: 63.30 EUR
Availability: InStock

Intensives Aroma und voller Körper, gut strukturiert mit harmonischer Säure.

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Artikelnummer: 37077

€63,30

€42,20l

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Barbera d´Alba Superiore DOC 2020

€63,30

€42,20l

Von Hand gelesen und ca. 20 Tage auf der Maische vergoren. Danach wandert er für den Ausbau für ca. 18 Monate in slawische Eiche. Dort erfährt er am Weingut im Piemont eine Flaschenreifung von einem Jahr. Entlang der Philosophie des Weingutes Scarzello der Rebsorte Nebbiolo entsprechend, ist Barbera die einheimische Rebe, welche das Terroir von Langhe noch gekonnter ausdrückt. Ein vollmundiger Rotwein, mit guter Struktur und Harmonie am Gaumen.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildgeflügel gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zimt Cassis I Johannisbeere Rumtopf Hollerkoch dunkel Zwetschke Kirsche Marmelade Erdbeere Himbeere Ribisel rot Heidelbeere Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Barbera
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2028
Bodentyp: Kalkmergel
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Seit zwei Generationen führt Familie Scarzello dieses kleine Weingut. Heute sind es Giorgio und seine Frau Gemma mit ihrem Sohn Federico, die den Betrieb mit sicherer Hand leiten. Nicht alle der fünf Hektar in eigenem Besitz sind mit Reben bestockt. Einige der bedeutendsten Barolo-Crus, wie Paiagallo und Sarmassa, bilden die Basis der Produktion. Als Spitzenlage wird Vigna Merenda ausgebaut. Die Hauptsorte ist Nebbiolo, gefolgt von Dolcetto d’Alba und einer kleinen Menge Barbera. Scarzello-Weine werden sehr traditionell ausgebaut und sind für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt.