Flaschengröße: 0.375 L

Barbaresco Sori Paitin DOCG 2022

Name: Barbaresco Sori Paitin DOCG 2022
Brand: Az. Agr. Paitin
SKU: 36072
Price: 32.90 EUR
Availability: InStock

Aromatisch und würzig, sehr balanciert, mit grosser Finesse.

Hersteller: Az. Agr. Paitin

Artikelnummer: 36072

€32,90 EUR

€87,73l

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Barbaresco Sori Paitin DOCG 2022

€32,90 EUR

€87,73l

Der Barbaresco Sori Paitin ist ein klassischer Vertreter des Nebbiolos der Region. Sori steht für Süden, wo dieser Wein aus den besten Südlagen von Paitin stammt. In der Nase aromatisch und würzig, Aromen von Tabak und Orangenzesten. Am Gaumen füllig mit feiner Tanninstruktur und Aromen von Himbeeren, wiederum Tabak und Orangenzesten, sowie Gewürze. Sehr balanciert und mit großer Finesse.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Pfeffer Wacholder Erdbeere Himbeere Ribisel rot Rosinen Brombeere Holunder schwarz Kirsche Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Paitin
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2031
Verschluss: diam
Inhalt: 0.375 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Az. Agr. Paitin

Giovanni und Silvano sind die 7. Generation des Weingutes, die sich zusammen mit ihrem Vater Secondo Pasquero Elia und Luca (8. Generation) jedes Jahr der einzigartigen Seele der Weingärten Serraboella und der Sorì widmet, die seit 1796 ihrer Familie gehören. Sie wissen, dass die Arbeit in den Weinbergen, wo sie die meiste Zeit verbringen, mit nachhaltiger Landwirtschaft beginnt. Lange Fermentation und Alterung in großen Holzfässern sind ihre Art, die Eigenkraft von einem der bekanntesten Weinberge in Neive im Piemont bestmöglich zu übersetzen.