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In der Physik die Wellenlänge, in der Mechanik der Schlankheitsgrad. Und genau so kommt dieser Rotwein aus der Toskana in unser Glas - genau auf unserer Wellenlänge und mit definiert schlankem Körper. Fattoria Kappas Lambda Rosso di Toscana enthüllt sich in einem kräftigen Rubinrot. Es folgt ein Bukett von dunklen Kirschen, Gewürzen, Leder und Honig. Am Gaumen ist der Lambda Rosso di Toscana kraftvoll, rund und harmonisch mit saftiger Frucht. Dichte Tannine und salzig, mineralische Komponenten stoßen dazu.

Passt zu

Risotto Hirsch gebraten Hase geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Kalb gebraten/gegrillt Huhn geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Zimt Pfeffer Wacholder Vanille Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Rosinen Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Rumtopf Hollerkoch dunkel Marmelade Kirsche

Auf einen Blick

Hersteller
Fattoria Kappa
Land
Italien
Typ
Rotweine
Region
Toskana
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Ausbau
großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.50 %
Trinktemperatur
18-20°C
Trinkreife
bis 2035
Inhalt
1.5 l
Winzer Fattoria Kappa
Entdecken Sie Fattoria Kappabei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Fattoria Kappa

Fattoria Kappa ist ein Gemeinschaftsunternehmen des Journalisten Stefan Klasmann und des Önologen Andrea di Maio in Bolgheri und dem benachbarten Castagneto Carducci. Das berühmte Anbaugebiet liegt in unmittelbarer Meeresnähe, hat ein mildes Klima und Böden, die von Mineralien, Eisen, Muschelkalk und Schwemmsand geprägt sind. Mit „Kappa“ möchte man einen anspruchsvollen Preis-Leistungs-Wein etablieren, der auch jüngere Weintrinker mit leistbaren und vergnüglichen Kreationen aus einer der teuersten Weinregionen der Welt belohnt.

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