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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Triple B - das bedeutet Blaufränkisch, Bühl, Burgenland. Der bis dato unter Ried Bühl abgefüllte Blaufränkisch wird mit 2021 eben unter Triple B abgefüllt. Die Gründe dahinter sind mannigfaltig, wurde es für Claus doch immer schwieriger eine Prüfnummer zu bekommen. Der Triple B ist unfiltriert, elegant und frisch. In der Nase überraschen einen sofort intensive rote Kirscharomen sowie Himbeer- und Walderdbeerennoten. Diese werden von blumigen, erdigen und ätherischen Noten wie Veilchen, Waldboden, etwas Holler und diversen Pfeffernoten begleitet. Am Gaumen ist der Wein ungemein frisch und leicht, die animierende Kalksäure ist top.

Passt zu

Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Reh gebraten Kalb geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Wacholder Erdbeere Himbeere Ribisel rot Kirsche Graphit Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Preisinger Claus
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Neusiedlersee
Rebsorte
Blaufränkisch
Ausbau
im Holzfass (Fuder)
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.00 %
Trinktemperatur
16-18°C
Bodentyp
Sandiger Lehmboden, Kieselsteinboden
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Winzer Claus Preisinger
Entdecken Sie Weingut Preisinger Clausbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Preisinger Claus

Die Weine des burgenländischen Winzers Claus Preisinger sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: handgelesen, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, unfiltriert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, eine gute Gesellschaft, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

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