Attila ist ein reinsortiger Furmint, der mit beeindruckender Ausdruckskraft, Mineralität und Komplexität daherkommt - und das bei wenig Alkohol. Er zeigt sich in einem goldgelben Farbton und entfaltet rauchige Noten sowie eine dunkle, orientalische Würze, die perfekt zum königlichen Namen des Hunnenkönigs passt und die charakteristische Aromenvielfalt des Weins unterstreicht. Die Nase erfasst Verbene, Kamille, Quitten, gelbe Äpfel, Ringlotten und gelbe reifer Birne, begleitet von einer kalten Raucharomatik. Am Gaumen hat der Wein eine ungemeine Frische in Kombination mit einer Wachsigkeit.
Passt zu
Risotto
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Huhn gebacken
Schmeckt nach
Biskuit
Bienenwachs
Limette
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Marille
Apfel gelb
Ananas
Granny Smith (Apfel Sauer)
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Preisinger Claus
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Furmint
- Ausbau
- im Holzfass (Fuder)
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 10.60 %
- Trinkreife
- bis 2031
- Bodentyp
- Kiesboden, Sandiger Lehmboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei