Flaschengröße: 1.5 L

Paradigma 2018

Name: Paradigma 2018
Brand: Weingut Preisinger Claus
SKU: 35179
Price: 80.90 EUR
Availability: InStock

Eine saftige Cuvée, welche mit eleganter Textur und einer frischen Struktur überzeugt!

Hersteller: Weingut Preisinger Claus

Artikelnummer: 35179

€80,90

€53,93l

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Paradigma 2018

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Claus Preisingers Paradigma ist eine Cuvée der Rebsorten Blaufränkisch und Merlot die eine Nase voll mit schwarzen Kirschen beweist. Ein Hauch von Schokolade, feine Mineralität sowie tabakige Würze im Hintergrund. Saftig mit einer angenehmen Extraktsüße, Herzkirschen und wunderbar integrierte Tannine sorgen für einen balancierten Gaumen. Diese Cuvée aus dem Burgenland beweist eine gute Frische und bleibt trotzdem wunderbar haften.

Passt zu

Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten

Schmeckt nach

Nougat Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Brombeere Zwetschke Kirsche Holunder schwarz Ribisel rot Graphit

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Preisinger Claus
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Blaufränkisch, Merlot
Ausbau: großes Holzfass, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2030
Bodentyp: Sandiger Lehmboden
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Preisinger Claus

Die Weine des burgenländischen Winzers Claus Preisinger sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: handgelesen, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, unfiltriert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, eine gute Gesellschaft, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.