r Bühl von Claus Preisinger kommt aus der gleichnamigen Lage, die mit 175 Meter Seehöhe zu den höchsten und mit 20% Neigung zu den steilsten Lagen der Gegend gehört. Das garantiert heiße Tage und kühle Nächte - somit perfekte Blaufränkisch-Trauben. Öffnen Sie erstmal diesen Bühl vom Weingut Preisinger, so erwartet Sie ein tiefdunkles Rubingranat, ein opaker Kern und violette Reflexe. Zart mit Schokolade unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Edelhölzer, sehr gute Komplexität. Ein präziser und feiner reinsortiger Blaufränkisch, der eine feine Brombeerfrucht im Abgang aufweist. Bleibt lange haften, mineralischer Rückgeschmack. Super Zukunftspotential!
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Pfeffer
Wacholder
Himbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Holunder schwarz
Kirsche
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Preisinger Claus
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Blaufränkisch
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- 2027
- Bodentyp
- Sandiger Lehmboden
- Säuregehalt
- 5,3 g/l
- Restsüße
- 1,2 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 1.5 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei