San Vincenzo 2025

Name: San Vincenzo 2025
Brand: Az. Agr. Anselmi Roberto
SKU: 350000
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock

helle Früchte, ein bisschen Zitrus und nussige Anklänge, am Gaumen frische Säure

Artikelnummer: 350000

€13,30

€17,73l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

San Vincenzo 2025

€13,30

€17,73l

Roberto Anselmi gehört zu jenen Winzern, die das Soave Gebiet nachhaltig verändert haben. Weil er mit den damaligen Qualitätsvorgaben der Appellation nicht einverstanden war, entschied er sich, seine Weine als Veneto IGT zu vermarkten. San Vincenzo ist sein zugänglichster Weißwein und trägt den Namen des Schutzpatrons der Weinbauern. Die Trauben stammen aus den Hügeln rund um Monteforte d’Alpone und Soave, wo vulkanischer Tuff und Kalkstein die Böden prägen. Garganega bildet die Grundlage, vergoren wird er im Edelstahltank um danach noch auf der Hefe zu reifen. Hier findet man gelben Pfirsich, Birne und reife Zitrusaromen, dazu etwas Blutorange, frische Kräuter und nussige Aromen. Am Gaumen ist der Wein saftig und rund, dazu kommt eine frische Säure. Ein Weißwein mit viel Trinkfluss, der unkompliziert zu trinken ist, aber durchaus Charakter besitzt.

Passt zu

Risotto Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Hummer/Languste Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Huhn gebacken Frischkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Marille Melone Mango Ananas Pfirsich

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Anselmi Roberto
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Venetien
Rebsorte: Garganega
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinkreife: bis 2032
Inhalt: 0.75 l

Az. Agr. Anselmi Roberto

Hoch über den Hügeln von Soave, östlich von Verona, entstehen Weine mit unverwechselbarem Charakter. Das Familienweingut Anselmi setzt dabei auf zwei starke Säulen: erstklassige Weinbergslagen an den höchsten Hängen von Foscarino und Zoppega sowie den Mut, neue Wege zu gehen. Seit Roberto Anselmi das Weingut zu einem Vorreiter für italienischen Weißwein machte, ist der Blick konsequent nach vorne gerichtet. Mit innovativen Anbaumethoden und pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) steigert die Familie die Qualität ihrer Weine und schont zugleich die Natur. Für Spitzenweine, die heute begeistern – und Weinberge, die auch morgen beste Voraussetzungen bieten.