Brunello di Montalcino "Fiore del Vento" DOCG 2019

Name: Brunello di Montalcino "Fiore del Vento" DOCG 2019
Brand: Loacker Corte Pavone
SKU: 29800
Price: 166.80 EUR
Availability: InStock

Charmeur mit Ausdrucksstärke!

Hersteller: Loacker Corte Pavone

Artikelnummer: 29800

€166,80

€111,20l

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Flaschengröße: 1.5 L

Brunello di Montalcino "Fiore del Vento" DOCG 2019

€166,80

€111,20l

Intensive Aromen nach dunklen Waldbeeren, reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Die Fruchtpräsenz wird durch eine feine Würze ergänzt. Kraftvoller aber weicher Abgang und samtig-seidige Tannine. Der Charmeur mit Ausdrucksstärke!

Passt zu

Hase geschmort Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Gams gebraten Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Hollerkoch dunkel Kirsche Himbeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Nasses Laub Grüne Kräuter frisch Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Loacker Corte Pavone
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: Beton-Ei, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2045
Bodentyp: Lehmiger Ton, Kalkstein
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 0,5 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Loacker Corte Pavone

Die 7 Dynamic Brunello Crus sind die Herzstücke von Loackers Tenuta Corte Pavone. Zugegeben, es ist nicht alltäglich, was Hayo im Weinberg macht. Aber genau das zeichnet die Loackers wohl aus. Nach aufwändigen Messungen mit hochsensiblen Infrarot-Sensoren auf dem gesamten Weingut in Corte Pavone hat Hayo eine dynamische Mikroparzellierung in verschiedene Wachstumszonen vorgenommen und daraus sieben Einzellagen des Brunello definiert – die „7 Dynamic Brunello Crus“. Dynamisch sind die Crus, weil die endgültige Selektion der Trauben innerhalb der Einzellage zum Zeitpunkt der Ernte jahrgangsspezifisch individuell mit neuen Messungen optimiert wird.

Brunello di Montalcino "Fiore del Vento" DOCG 2019