Flaschengröße: 0.75 L

Graue Freyheit 2022

Name: Graue Freyheit 2022
Brand: Weingut Heinrich Gernot
SKU: 29708
Price: 33.50 EUR
Availability: InStock

Kompakt, von belebender Säure, stoffiger Textur und anhaltender Mineralik geprägt.

Hersteller: Weingut Heinrich Gernot

Artikelnummer: 29708

€33,50

€44,67l

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Graue Freyheit 2022

€33,50

€44,67l

Ein Weißwein. Ein Rosé. Ein Burgunder. Oder doch ein Orange Wine aus Gols am Neusiedlersee? Eins steht fest: eine Cuvée der Rebsorten Weißburgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay und Neuburger. Der helle Extrakt roter Beeren und die hauchzarte Würze von schwarzem Tee bilden Spannung zwischen herbstlichem Tiefgang und frühlingshaft unbekümmerter Lebenslust. Kompakt, von belebender Säure, stoffiger Textur und anhaltender Mineralik gestrafft, hinterlässt die Graue Freyheit vom Weingut Heinrich kargen Nachhall mit kühlender Wirkung. Achtung, vor Genuss schütteln!

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Thunfisch roh Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Schwein gebraten/gegrillt Rind roh

Schmeckt nach

Hefe Wacholder Pfeffer Grapefruit Orange Kirsche Erdbeere Himbeere Grüne Kräuter frisch Tee Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Heinrich Gernot
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Neuburger, Weißburgunder/Pinot Blanc, Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris, Chardonnay/Morillon
Ausbau: großes Holzfass, Amphore
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Bodentyp: Schieferboden, Kalkboden, Quarzit
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 1,3 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Heinrich Gernot

Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.