Flaschengröße: 0.375 L

Gabarinza 2019

Name: Gabarinza 2019
Brand: Weingut Heinrich Gernot
SKU: 29700
Price: 25.10 EUR
Availability: InStock

Kraftvoll und langlebig!

Hersteller: Weingut Heinrich Gernot

Artikelnummer: 29700

€25,10

€66,93l

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Gabarinza 2019

€25,10

€66,93l

In die Nase strömen vorerst warme Früchte wie Hagebutten, Preiselbeeren und Adstringenz, sowie ein Anklang von Schlehe. Am besten kommen die Aromen in einem großen Glas mit Luft zur Geltung: regelrechter Waldboden mit Moos bewachsen und von Herbstlaub bedeckt. Am Gaumen kommt noch etwas Pfeffer hinzu. Der Gabarinza vom Neusiedlersee ist stoffig, kraftvoll und dicht; dies allerdings definiert statt pompös und dadurch mit sich selbst im Reinen.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Ente geschmort

Schmeckt nach

Kaffee Nougat Pfeffer Cassis I Johannisbeere Hollerkoch dunkel Brombeere Kirsche Ribisel rot Nasses Laub Olive

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Heinrich Gernot
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Neusiedlersee
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 14-17°C
Trinkreife: bis 2029
Bodentyp: Sandiger Lehmboden, Schotter
Säuregehalt: 5,6 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 0.375 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Heinrich Gernot

Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.