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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Reifer Pfirsich, Marillen, etwas Honigmelone und Met in der Nase. Am Gaumen zeigt sich dieser botrytisfreie Riesling elegant, spiegelt seine Herkunft von kargen Schieferböden wider, saftiger und eleganter Körper. Finessenreich, harmonisches Säure-Fruchtspiel, komplexer Abgang. Ein Wein mit sicherem Lagerpotential.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Käsefondue Fondue mit Suppe Indisch gewürzt Orientalisch gewürzt Asiatisch scharf gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Honig Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Limette Mango Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Wohlmuth
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Südsteiermark
Rebsorte
Riesling
Ausbau
großes Holzfass
Geschmack
lieblich
Alkoholgehalt
10.50 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2042
Säuregehalt
8,1 g/l
Restsüße
32,7 g/l
Inhalt
0.75 l
Weingut Wohlmuth
Entdecken Sie Weingut Wohlmuthbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Wohlmuth

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

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