Flaschengröße: 0.75 L

Grauburgunder Ried Gola Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2023

Name: Grauburgunder Ried Gola Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2023
Brand: Weingut Wohlmuth
SKU: 296012
Price: 26.10 EUR
Availability: InStock

Komplex, strukturiert und finessenreich.

Artikelnummer: 296012

€26,10 EUR

€34,80l

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Grauburgunder Ried Gola Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2023

€26,10 EUR

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Der Name der Riede Gola kommt aus dem slawischen und bedeutet "nackt". Dies bezieht sich auf den kargen, roten Schieferboden. Im Zusammenspiel mit der Wärmespeicherung des Schiefers erbringt diese Lage besonders viel Spannung im Wein, Kraft und Feinheit. In der Nase frische Birnen, dezente Mangonoten und etwas Wiesenkräuter. Amg Gaumen kraftvoll, elegant, engmaschig und mit frischer Säure. Toller Abgang - ein universeller Speisenbegleiter.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Kalb gebacken Rind roh Rind gekocht Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Banane Weingartenpfirsich Erdbeere Mango Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wohlmuth
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2038
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 1,2 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Wohlmuth

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

Grauburgunder Ried Gola Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2023