Sauvignon Blanc Quarzit Südsteiermark DAC 2025

Name: Sauvignon Blanc Quarzit Südsteiermark DAC 2025
Brand: Weingut Wohlmuth
SKU: 296006
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Ein Sauvignon Blanc mit klarem Herkunftscharakter.

Hersteller: Weingut Wohlmuth

Artikelnummer: 296006

€12,50 ~~€14,70~~

€16,67l

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Sauvignon Blanc Quarzit Südsteiermark DAC 2025

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Reife gelbe Frucht, feine Paprikawürze und die typische Mineralik der Südsteiermark prägen diesen eleganten Sauvignon Blanc. Saftig, frisch und mit langem, würzigem Finale zeigt er eindrucksvoll die Handschrift der kargen Quarzit- und Schieferböden.

Passt zu

Gemüse Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Frischkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Maracuja Grapefruit Stachelbeere Granny Smith (Apfel Sauer) Brennnessel Minze Gras frisch Holunderblüte Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wohlmuth
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Wohlmuth

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

Sauvignon Blanc Quarzit Südsteiermark DAC 2025