Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Phyllit Südsteiermark DAC 2025

Name: Riesling Phyllit Südsteiermark DAC 2025
Brand: Weingut Wohlmuth
SKU: 296003
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Balanciert, mineralisch und saftig.

Hersteller: Weingut Wohlmuth

Artikelnummer: 296003

€15,90

€21,20l

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Riesling Phyllit Südsteiermark DAC 2025

€15,90

€21,20l

In der Nase sortentypisch, reifes Steinobst und mineralische Noten. Am Gaumen Weingartenpfirsich, dezente Exotik, feine weiße Blüten und rassige Säure. Harmonisches Fruchtspiel mit feiner Extraktsüße und ein zitronig-salziger Abgang.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Limette Mango Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wohlmuth
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Riesling
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2038
Säuregehalt: 6,6 g/l
Restsüße: 2,9 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Wohlmuth

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.