Flaschengröße: 0.75 L

Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2023

Name: Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2023
Brand: Domaine de Bellene
SKU: 291004
Price: 201.60 EUR
Availability: InStock

Dichte Struktur, klare Frucht und feine Würze.

Hersteller: Domaine de Bellene

Artikelnummer: 291004

€201,60

€268,80l

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Vosne-Romanee 1er Cru Les Suchots 2023

€201,60

€268,80l

Der Vosne-Romanée 1er Cru „Les Suchots“ vom Domaine de Bellene stammt aus einer nur 0,2159 Hektar kleinen Parzelle, die 1937 mit Pinot Noir aus Sélection Massale bepflanzt wurde. Die Reben stehen auf 256 m Höhe in südlicher Ausrichtung, auf klassischem Ton-Kalkstein, direkt angrenzend an Romanée-Saint-Vivant. Der Ertrag liegt regelmäßig auf Grand-Cru-Niveau.

Die Weinbergsarbeit erfolgt biologisch, der Boden wird mit dem Pferd bearbeitet, das Laub streng reguliert. Die Vinifikation erfolgt mit ganzen Trauben, über mehr als drei Wochen, mit Pigeage und sanften Remontagen. Der Ausbau findet in klassischen 228-Liter-Fässern statt.

Im Glas zeigt sich ein tiefgründiger, kraftvoller Pinot Noir mit dichter Struktur, klarer Frucht und feiner Würze. Die Eleganz der Lage verbindet sich mit der Zeit zu einem Wein von Tiefe, Präzision und großem Potenzial. Ein Premier-Cru-Wein, mit dem so mancher Grand Cru zu kämpfen haben wird.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Kalb geschmort Gams gebraten Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Zwetschke Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Graphit Nasses Laub Trüffel Olive Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Domaine de Bellene
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2033
Inhalt: 0.75 l

Domaine de Bellene

Die Domaine de Bellene wurde 2005 von Nicolas Potel gegründet, nachdem er einige alte Reben in den besten Parzellen Burgunds gekauft hatte. Heute erstreckt sie sich über 25 Hektar mit 62 Parzellen von Vosne Romanée bis nach Santenay. Die zwischen 50 und 110 Jahre alten Reben werden biologisch bewirtschaftet und möglichst bodenschonend kultiviert, was für Traubengut von höchster phänologischer Qualität sorgt. Bei der Vinifikation wird Nicolas von Sylvain Debord unterstützt. Die Weinwerdung geschieht auf natürliche Weise, möglichst ohne önologische Zugaben. Das lässt Weine entstehen, die authentisch, elegant und natürlich sind und das Terroir perfekt wiedergeben.