Ein Weißwein mit mediterranem Flair und klarer Frische. Im Glas zeigt er ein helles, leicht grünliches Gelb. Die Aromen starten mit floralen Noten von Akazie und Lindenblüte, dazu reife gelbe Früchte wie Birne und Pfirsich. Zitrusnoten von Bergamotte und Limette bringen eine super Frische, die mit leichter Kräuteraromatik unterlegt ist. Am Gaumen ist der Vistamare frisch und lebendig, mit einer wunderbaren Säure und viel Ausdruck. Die Kombination aus der Frische des Vermentinos, dem runden Körper des Viogniers und den blumigen Akzenten des Fianos sorgt für eine ausgewogene Balance. Der Abgang ist lang, mit feiner Mineralität und eleganten Mandeltönen. Die Weinberge liegen in der Toskana mit Blick aufs Tyrrhenische Meer, sozusagen ein echtes Stück Dolce Vita im Glas. Perfekt zu gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten oder einfach so.
Passt zu
Risotto
Pasta
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Limette
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Ca´Marcanda
- Land
- Italien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Fiano, Vermentino, Viognier
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinkreife
- bis 2035
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restsüße
- 1,7 g/l
- Inhalt
- 0.75 l