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Der Camarcanda 2010 präsentiert sich als gereifter, vielschichtiger Supertuscan aus dem Bolgheri, der mit Mineralität und intensiver Fruchtaromatik überzeugt. Der klassische Bordeaux-Blend besteht hier noch aus 50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Nach 18-monatigem Barrique-Ausbau zeigt der Wein eine exzellente Balance zwischen Reife und Frische. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit leichten Granattönen am Rand. In der Nase findet man Schwarzkirschen, Cassis und getrocknete Brombeeren, zusammen mit einer super Würze sowie Zedernholz, Graphit, Tabak und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich. Er hat eine sehr intensive Frucht, perfekt gereife, seidige Tannine und eine überaus harmonische Säurestruktur. Dazu kommen würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Espresso, die zusammen mit den mineralischen Anklängen einen langen und komplexen Abgang ergeben. Ein Supertuscan mit großem Reifepotenzial, der mit seiner Balance aus Struktur, Fruchtintensität und Raffinesse begeistert.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Wacholder Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Zwetschke Brombeere Holunder schwarz Kirsche Graphit Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Ca´Marcanda
Land
Italien
Typ
Rotweine
Region
Toskana
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt
0.75 l
Entdecken Sie Ca´Marcandabei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Ca´Marcanda

Ca’ Marcanda wurde 1996 von Familie Gaja gegründet. Es ist das erste Projekt, das sie außerhalb des Piemonts von Grund auf neu starteten. Der Name bedeutet „Haus der endlosen Verhandlungen“, denn diese hat es gebraucht, bis Angelo Gaja das Weingut vom früheren Grundbesitzer erwerben konnte. Von den 120 Hektar liegen 70 in Bolgheri und 50 in Bibbona. Zwei verschiedene Bodenarten sorgen für einerseits Komplexität und Tiefe, andererseits für Fruchtigkeit und Konzentration in den Weinen. Die Weine zeichnen sich durch Finesse und Harmonie sowie Geschmeidigkeit, die von Frische geprägt ist, aus. Ihre Lagerfähigkeit verdanken sie ihrer festen Struktur und hohen Säure.

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