Flaschengröße: 0.75 L

Brunello di Montalcino Sugarille DOP 2013

Name: Brunello di Montalcino Sugarille DOP 2013
Brand: Pieve Santa Restituta
SKU: 289051
Price: 471.30 EUR
Availability: InStock

Ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Tanninen, Säure und Körper.

Hersteller: Pieve Santa Restituta

Artikelnummer: 289051

€471,30 EUR

€628,40l

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Brunello di Montalcino Sugarille DOP 2013

€471,30 EUR

€628,40l

Der Pieve S. Restituta Brunello di Montalcino Sugarille stammt aus einer Einzellage mit schieferhaltigen Galestro-Tonböden und wird aus 100 % Sangiovese-Trauben vinifiziert. Dieser Wein reifte zunächst 24 Monate in großen Fässern und anschließend 6 Monate in Betontanks. Diese Reifung verleiht dem Wein eine besonders harmonische Struktur und ermöglicht es ihm, eine bemerkenswerte Balance zu entwickeln. Im Glas zeigt sich der Sugarille in einem tiefen Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Das Aroma ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Beeren, Amarena-Kirschen, Teer, Lakritz und rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Sugarille kraftvoll, mit komplexer Frucht und ausgeprägten Tanninen, die von einer super Säurestruktur unterstützt werden. Dieser Brunello bietet eine ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Tanninen, Säure und Körper. Er hat alle Attribute, um über Jahre hinweg gut zu reifen. Bei längerer Flaschenreifung wird sich dieser Wein weiter entfalten und verfeinern, was ihn sicherlich außergewöhnlich werden lässt. Leider sind nur knapp 9.000 Flaschen dieser Brunello-Einzellage verfügbar – eine besonders begehrenswerte Rarität also, die hier auf Sie wartet!

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Kochschokolade Pfeffer Orange Erdbeere Himbeere Heidelbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Kirsche Graphit Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Pieve Santa Restituta
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: Beton, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0.75 l

Pieve Santa Restituta

Das Weingut Pieve Santa Restituta liegt im Südwesten der Appellation Brunello di Montalcino. Der Name entstammt der Kirche, die im 4. Jh. gegründet wurde und sich in der Mitte des Anwesens befindet. Auch die erste Weinproduktion geht auf diese Zeit zurück. 1994 erwarb Familie Gaja das Weingut und bewirtschaftet seitdem die 34 ha Weingärten in den privilegierten Süd- und Südwestlagen auf bis zu 350 m Seehöhe im Einklang mit ihrer Produktionsphilosophie und ihrem Verständnis von höchster Qualität. Sie bringen exzellente Weine hervor, die in ihren Ausdrucksformen von klassisch, ausdrucksstark und saftig über zart und blumig bis hin zu tief strukturiert und erdig reichen.

Brunello di Montalcino Sugarille DOP 2013