Ein Conteisa mit Tiefe, Reife und Charakter. Im Glas hat der Conteisa eine super Farbe, reifes Rubinrot unterlegt mit etwas Granat auf der Seite. In der Nase bekommt man sofort eine reife dunkle Frucht, Schwarzkirsche, Zwetschken, ein Hauch Ribisel aber auch Hagebutte die mit Espresso, Leder, Lakritz und etwas frischer grüner Kräuteraromatik einhergehen. Mit Luft entwickeln sich Aromen von Rosenblättern, weiteren Kräutern und leicht animalische Anklänge als auch Unterholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit präsenten, aber super eingebundenen Tanninen. Schwarzkirsche, Hagebutte, Anis und ein Hauch von Teer und Tabak kommen durch. Die Säure ist lebendig, der Wein ist aber super balanciert und ausgewogen. Der Abgang ist lang, würzig und zeigt nochmals seine mineralische Tiefe. Ein Nebbiolo mit Rückgrat und Stil – gereift, aber vital, mit sehr viel Klasse. Jetzt auf dem Höhepunkt, aber auch weiterhin ein Kandidat für ruhige, große Momente.
Passt zu
Hase geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Himbeere
Heidelbeere
Holunder schwarz
Hollerkoch dunkel
Kirsche
Graphit
Nasse Erde
Trüffel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Gaja
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Piemont
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Inhalt
- 0.75 l