Ein klassischer Promis, der im Glas super elegant, fruchtig und mit mediterranem Charme daherkommt. Im Glas leuchtendes Rubinrot mit leicht violettem Schimmer. In der Nase hat man Aromen von reifen Zwetschgen, Maulbeeren, Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren welche von würzigen Aromen wie schwarzem Pfeffer, geröstetem Kaffee und Kräutern begleitet wird. Am Gaumen ist der Wein saftig und vollmundig, mit einer feinen Tanninstruktur und einer gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Anklängen von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen. Ein Wein, der die Handschrift von Angelo Gaja trägt und die Eleganz der Toskana verkörpert. Perfekt zu Grillkoteletts oder auch geschmorten Wildgerichten.
Passt zu
Hirsch gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Gams gebraten
Reh geschmort
Hirsch geschmort
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Reh gebraten
Rind gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildschwein geschmort
Schmeckt nach
Nougat
Pfeffer
Wacholder
Heidelbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Zwetschke
Brombeere
Holunder schwarz
Kirsche
Graphit
Nasse Erde
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Ca´Marcanda
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Merlot, Syrah/Shiraz, Sangiovese
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2035+
- Inhalt
- 0.75 l