Flaschengröße: 1.5 L

Barbaresco DOP 2021

Name: Barbaresco DOP 2021
Brand: Gaja
SKU: 289007
Price: 725.80 EUR
Availability: InStock

fruchtige, dunkle Beeren, mineralische Würze und seidige Tannine

Hersteller: Gaja

Artikelnummer: 289007

€725,80

€483,87l

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Barbaresco DOP 2021

€725,80

€483,87l

Ein herausragender Barbaresco aus elf Parzellen in Barbaresco und drei in Treiso, der das Terroir dieser Region perfekt widerspiegelt. Die Böden sind von sandigem Kalkstein und Ton geprägt. Der Wein reift 24 Monate in gebrauchten Holzfässern, was ihm eine elegante Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase ist intensiv fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und grünen Kräutern. Am Gaumen ist der Barbaresco opulent und strukturiert. Die Tannine sind seidig, aber zugleich griffig, und die mineralische Würze fügt dem Wein eine weitere Aromen-Ebene hinzu. Dieser Barbaresco hat ein enormes Reifepotenzial und wird mit den Jahren an Tiefe und Eleganz gewinnen – ein Paradebeispiel für die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Passt zu

Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Kirsche Himbeere Erdbeere Ribisel rot Graphit Nasse Erde Nasses Laub Trüffel Tee Grüne Kräuter getrocknet Liebstöckel Olive

Auf einen Blick

Hersteller: Gaja
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: Barrique, kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinkreife: bis 2036
Inhalt: 1.5 l

Gaja

Seit der Gründung des Weinguts 1859 steht die Familie Gaja für Tradition, Nachhaltigkeit und Innovation. Sie betrachten jeden Weinberg als einzigartigen Organismus. Bodenschonender Anbau ohne Chemikalien und der Schutz von Flora und Fauna stehen für sie im Mittelpunkt. 1961 übernahm Angelo Gaja in vierter Generation das Ruder und erlangte für seine Weine bald weltweite Anerkennung. Inzwischen zählen mit Pieve Santa Restituta und Ca’ Marcanda in der Toskana sowie Idda auf Sizilien weitere Weingüter zum Portfolio der Familie Gaja. Ihr einzigartiges Streben nach höchster Qualität ist auch hier der Schlüssel zum Erfolg.