Der Camins del Priorat von Álvaro Palacios ist ein Blend aus rund 40 % Garnacha, der von Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt wird. Er verbindet regionale Identität mit internationalem Stil. In Glas riecht man sofort Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Heidelbeere, Brombeere und Holunder. Auch etwas Himbeeren und blumige Aromen nach Veilchen und Rosen findet man. Am Gaumen ist der Wein auf der weichen und eleganten Seite, hat aber wirklich Kraft und Volumen. Die Tannine sind weich und elegant und machen den Wein mit seiner runden Säure zu einem langen und weichen Sparingspartner im Glas.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Gams gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Kochschokolade
Wacholder
Pfeffer
Brombeere
Kirsche
Erdbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Nasses Laub
Auf einen Blick
- Hersteller
- Alvaro Palacios
- Land
- Spanien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Priorat
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz, Carignano, Grenache/Garnacha, Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2029
- Inhalt
- 0.75 l