Flaschengröße: 0.75 L

Moncerbal DO 2022

Name: Moncerbal DO 2022
Brand: Descendientes de J. Palacios
SKU: 287024
Price: 127.10 EUR
Availability: InStock

dunkle Früchte, würzige Mineralität mit Kräuteraromatik

Hersteller: Descendientes de J. Palacios

Artikelnummer: 287024

€127,10

€169,47l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Moncerbal DO 2022

€127,10

€169,47l

Moncerbal ist eine Einzellage mit insgesamt 9 Hektar, für diesen Wein werden aber nur 1,5 Hektar genutzt. Der Weinberg liegt auf 600 bis 700 Metern Höhe. In diesem Weinberg stehen fast zur Gänze Mencia-Stöcke. 94 Prozent Mencia wachsen hier zusammen mit 5 Prozent an weißen Rebsorten (Palomino & Valenciana) und einem Prozent aus anderen roten Trauben (Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne), die bis zu 100 Jahre alt sind und in schwarzem Schiefer, Quarz und etwas Kalk wurzeln. Normalerweise werden 20 Prozent der Trauben nicht entrappt. Der Wein darf in 500 bis 700 Liter Fässer reifen. Die Aromatik umfasst Noten von Schwarzkirschen, Hagebutten, Zwetschken, Himbeeren und Erdbeeren sowie eine ungemein dunkle und würzige Mineralik. Auch noch Kirsch-, Weichsel- und Kräuteraromen sind zu erkennen.

Passt zu

Reh gebraten Lamm gebraten/gegrillt Reh geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Gams gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kochschokolade Kirsche Himbeere Erdbeere Ribisel rot Graphit Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Descendientes de J. Palacios
Land: Spanien
Typ: Rotweine
Region: Bierzo
Rebsorte: Mencia
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinkreife: bis 2032
Inhalt: 0.75 l

Descendientes de J. Palacios

Der aus dem Rioja stammende Winzer Ricardo Pérez Palacios entdeckte das Bierzo 1999 für sich. Zusammen mit seinem Onkel Álvaro Palacios baute er das Weingut in den steilen Hügeln rund um das Dorf Corullón und nannte es zu Ehren von José, dem verstorbenen Vater von Álvaro, „Descendientes de J. Palacios“. Die 35 ha Weingärten, welche auf bis zu 800 Metern liegen, bringen u. a. Grand Crus wie Moncerbal, Las Lamas, La Faraona und San Martin hervor. Die Weine beeindrucken mit Tiefe, Aroma, Eleganz, Mineralität, Harmonie, Länge und einem nahezu burgundischen Charakter, was sie den eisen- und mineralienhaltigen Schieferböden sowie der Mencía-Rebe zu verdanken haben.