Flaschengröße: 0.75 L

Brunello di Montalcino DOCG Late Release 2014

Name: Brunello di Montalcino DOCG Late Release 2014
Brand: Loacker Corte Pavone
SKU: 28269
Price: 53.80 EUR
Availability: InStock

Perfekt gereifter Brunello.

Hersteller: Loacker Corte Pavone

Artikelnummer: 28269

€53,80

€71,73l

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Brunello di Montalcino DOCG Late Release 2014

€53,80

€71,73l

Intensive, dichte Nase. Sattes Aroma nach Brombeeren und Zwetschken, tolle Reifenoten. Im Hintergrund etwas Kakao und Kirschen. Am Gaumen sehr komplex und dicht. Eine dunkelbeerige, präsente Frucht mit harmonischem Tannin sorgt für einen bleibenden Eindruck.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Hase geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Kalb geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Brombeere Himbeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Nasses Laub Trüffel Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Loacker Corte Pavone
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: großes Holzfass, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 15-17°C
Trinkreife: 2030+
Bodentyp: Schieferboden
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Loacker Corte Pavone

Die 7 Dynamic Brunello Crus sind die Herzstücke von Loackers Tenuta Corte Pavone. Zugegeben, es ist nicht alltäglich, was Hayo im Weinberg macht. Aber genau das zeichnet die Loackers wohl aus. Nach aufwändigen Messungen mit hochsensiblen Infrarot-Sensoren auf dem gesamten Weingut in Corte Pavone hat Hayo eine dynamische Mikroparzellierung in verschiedene Wachstumszonen vorgenommen und daraus sieben Einzellagen des Brunello definiert – die „7 Dynamic Brunello Crus“. Dynamisch sind die Crus, weil die endgültige Selektion der Trauben innerhalb der Einzellage zum Zeitpunkt der Ernte jahrgangsspezifisch individuell mit neuen Messungen optimiert wird.

Brunello di Montalcino DOCG Late Release 2014