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Das Weingut Valdifalco, von den Loacker Brüdern geführt, kultiviert die Reben für diesen reinsortigen Syrah auf eisenhaltigen Lehm- Tonböden. Der Lodolaia Syrah tischt sich in einem Rubinrot auf und verführt mit feinen Aromen nach Brombeeren und Heidelbeeren, sowie Kräutern und mineralischen Tönen. Tolle, geschmackvolle Komplexität und delikate Filigranität kombiniert mit einem angenehmen Abgang, der fast schön süß ist und lang anhält. Ein reinsortiger Syrah mit großer Kraft und trotzdem liebevollem Charakter.

Passt zu

Hirsch gebraten Hase geschmort Gams geschmort Gams gebraten Reh geschmort Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Pfeffer Wacholder Vanille Erdbeere Himbeere Cassis I Johannisbeere Ribisel rot Zwetschke Hollerkoch dunkel Kirsche Rosen

Auf einen Blick

Hersteller
Loacker Valdifalco
Land
Italien
Typ
Rotweine
Region
Toskana
Rebsorte
Syrah/Shiraz
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2035
Bodentyp
Lehmboden
Säuregehalt
5,6 g/l
Restsüße
0,4 g/l
Verschluss
Glasverschluss
Inhalt
0.75 l
Bio
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Entdecken Sie Loacker Valdifalcobei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Loacker Valdifalco

„Pioniergeist. Querdenken. Familie.“ – Alles begann auf einem kleinen Hügel oberhalb von Bozen, mitten in Südtirol. Vater Rainer wagte 1979 im Weingut Loacker den ersten biologischen Weinbau und wurde prompt für verrückt erklärt. Das machte ihm nichts aus. Seit 1998 führt Sohn Hayo mit seinem eigenen rebellischen Spirit die Geschicke im Weinberg und Keller. Sein Bruder Franz Josef brilliert als Sales Sommelier der Loacker-Weine. Die Weine sind, wie die Winzer bei ihrer Arbeit, kompromisslos, biodynamisch und charakterstark.

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