Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Viesslinger Bruck 2023

Name: Riesling Viesslinger Bruck 2023
Brand: Weingut Veyder-Malberg
SKU: 282007
Price: 59.10 EUR
Availability: InStock

viel Würze, weißer Tee und Pfirsich

Hersteller: Weingut Veyder-Malberg

Artikelnummer: 282007

€59,10

€78,80l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Viesslinger Bruck 2023

€59,10

€78,80l

Die Lage Bruck in Viessling ist bekannt für ihre kühlen, hochgelegenen Weinberge, die eine einzigartige Fruchtigkeit mit würzigen Noten und filigraner Mineralität hervorbringen. Der Weingarten wird ohne Traktor und vollständig von Hand bewirtschaftet. Auf 380 Metern Höhe, mit Böden aus Urgestein, Schiefer und Glimmerschiefer, reifen die Reben drei Wochen später als in wärmeren Lagen, was zu kühleren und aromatischeren Weinen führt. Der Viessling ist ein Riesling, der sich nicht auf Frucht aufhängt, sondern viel Würze und Terroir in sich trägt. Hier findet man weißen Tee neben Quitte und weißem Pfirsich. Am Gaumen kommt eine leichte und super eingebunde Phenolik dazu. Ein Wein für Terroir Fans. Fantastisch!

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Marille Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Veyder-Malberg
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2042
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite

Weingut Veyder-Malberg

2008 hat Peter Veyder-Malberg seine ersten Weingärten mit alten Reben mit dem Ziel erworben, die Terrassen mit den Trockensteinmauern, auf denen niemals Traktoren fuhren, wie früher per Hand und biologisch zu bewirtschaften. Da dies sehr aufwändig ist, ergibt nur die potenziell höchste Qualität Sinn. Für Peter heißt das, gesunde Trauben (keine Botrytis!) und ein niedriger pH-Wert. Hohe Gradationen sind nicht sein Ziel. So entstehen balancierte und trinkanimierende Weine, die den Charakter der jeweiligen Lage widerspiegeln. Durch längere Lagerung gewinnen seine Weine eine weitere Dimension.