Seit 2010 ist Telmo Rodríguez vollständig für die Herstellung der Weine auf dem Familie-Weingut verantwortlich. Dieser Jahrgang ist der erste, der biologisch zertifiziert ist. Neben den dominierenden Tempranillo-Trauben ist hier ein kleiner Anteil von Garnacha dabei, welche aber gemeinsam vergoren und vinifiziert werden. Die Reifebehälter reichen hier von Stahl-, Beton- bis hin zu Holzfässern. Der Wein hat einen sehr feinen und eleganten Stil, der nicht auf Power und Druck ausgerichtet ist, sondern auf Herkunft und Finesse.
Passt zu
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Reh geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Gams gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Hase geschmort
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Schmeckt nach
Pfeffer
Zwetschke
Kirsche
Himbeere
Erdbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Graphit
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Remelluri
- Land
- Spanien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Rioja
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Tempranillo/Tinto Fino, Grenache/Garnacha
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2030
- Inhalt
- 1.5 l
- Bio
- ✔