Die Trauben für diesen Roten Veltliner stammen aus den Rieden rund um Großriedenthal und spiegeln den Lössboden des Wagram perfekt wider. Der Wein bleibt etwas länger auf der Maische und darf danach bis Jänner auf der Feinhefe reifen. Hier kommen exotische Aromen wie etwas Banane und Mango mit gelben Birnen und Äpfeln zusammen.
Passt zu
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Rind roh
Schwein gebacken
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Hühner-Innereien
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Orange
Ringlotte
Birne gelb
Granny Smith (Apfel Sauer)
Weingartenpfirsich
Mango
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Familie Schuster
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wagram
- Rebsorte
- Roter Veltliner
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Bodentyp
- Lössboden
- Säuregehalt
- 5,8 g/l
- Restsüße
- 2,9 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei