Flaschengröße: 0.75 L

Grauburgunder Granit QbA 2025

Name: Grauburgunder Granit QbA 2025
Brand: Weingut Schloss Ortenberg
SKU: 249015
Price: 13.40 EUR
Availability: InStock

Leichte Exotik, erfrischende Säure und ein kräftiger Körper.

Hersteller: Weingut Schloss Ortenberg

Artikelnummer: 249015

€13,40

€17,87l

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Grauburgunder Granit QbA 2025

€13,40

€17,87l

Der Grauburgunder wächst auf Granitgestein und ist beeinflusst durch die Nähe zum Schwarzwald, welcher für ein kühleres Klima sorgt. So bringt dieser Wein Aromen von reifen Äpfeln und frischen Kräutern, sowie etwas Exotik mit Anklängen von Ananas ins Glas. Die erfrischende Säure ist am Gaumen spürbar und unterstützt den kräftigen Körper auf ideale Weise. Helles Fleisch und Pilz- und Pastagerichte passen hervorragend zum Grauburgunder.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebraten/gegrillt Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Ringlotte Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Melone Birne Apfel gelb Banane Tee Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Ortenberg
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Inhalt: 0.75 l

Weingut Schloss Ortenberg

Die hügelige Weinlandschaft an den steilen Westhängen des Schwarzwalds ist die Basis der Spitzenweine des Weinguts Schloss Ortenberg, welches seinen Namen dem nahegelegenen Schloss Ortenberg verdankt. Im Jahr 2021 übernahm Hotelier Thomas H. Althoff das seit 1997 kommunal geführte Weingut, das sich über 45 Hektar erstreckt und dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Im harmonischen Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tradition und unter der Leitung von Geschäftsführer Matthias Wolf und Kellermeister Hanspeter Rieflin entstehen prägnante, Terroir geprägte Weine mit badischer Finesse und burgundischem Charme.