Dieser Weißburgunder beweist typisch-burgundische Züge mit Aromen von Äpfeln und Birnen. Am Gaumen vollmundig, dennoch begleitet von einer erfrischenden Säure. Im Glas ein leuchtendes Hellgelb, aus dem aromatische und fruchtige Noten strömen. Besonders passend zu Spargel oder leichten Salaten.
Passt zu
Risotto
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Mandel
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Schloss Ortenberg
- Land
- Deutschland
- Typ
- Weißweine
- Region
- Baden
- Rebsorte
- Weißburgunder/Pinot Blanc
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 7-10°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Inhalt
- 0.75 l