Flaschengröße: 0.75 L

Chardonnay Granit Qba 2024

Name: Chardonnay Granit Qba 2024
Brand: Weingut Schloss Ortenberg
SKU: 249009
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

Zitrusfrüchte und Kräuter, vereint in langem Nachhall.

Hersteller: Weingut Schloss Ortenberg

Artikelnummer: 249009

€13,90

€18,53l

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Chardonnay Granit Qba 2024

€13,90

€18,53l

Die Chardonnay-Traube - ursprünglich aus dem Burgund - wird maßgeblich vom Terroir beeinflusst. So ist der Boden, auf dem die Trauben in Baden wachsen, mitverantwortlich für den Geschmack: Granit. In die Nase strömen fruchtige und würzige Noten: Citrusfrüchte, Mirabelle, aber auch ein leichter Duft von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein nicht zu opulent, eine feine Säurestruktur und ein langer Nachhall.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling geräuchert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Hummer/Languste Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Mandel Grapefruit Ringlotte Mango Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Haselnuss Granny Smith (Apfel Sauer) Birne Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Ortenberg
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Baden
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2029
Inhalt: 0.75 l

Weingut Schloss Ortenberg

Die hügelige Weinlandschaft an den steilen Westhängen des Schwarzwalds ist die Basis der Spitzenweine des Weinguts Schloss Ortenberg, welches seinen Namen dem nahegelegenen Schloss Ortenberg verdankt. Im Jahr 2021 übernahm Hotelier Thomas H. Althoff das seit 1997 kommunal geführte Weingut, das sich über 45 Hektar erstreckt und dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Im harmonischen Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tradition und unter der Leitung von Geschäftsführer Matthias Wolf und Kellermeister Hanspeter Rieflin entstehen prägnante, Terroir geprägte Weine mit badischer Finesse und burgundischem Charme.