Weißburgunder Granit QbA 2023

Name: Weißburgunder Granit QbA 2023
Brand: Weingut Schloss Ortenberg
SKU: 249007
Price: 12.80 EUR
Availability: OutOfStock

Fruchtig und balanciert, mit guter Länge

Hersteller: Weingut Schloss Ortenberg

Artikelnummer: 249007

€12,80 EUR

€17,07l

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Weißburgunder Granit QbA 2023

€12,80 EUR

€17,07l

Dieser Weißburgunder beweist typisch-burgundische Züge mit Aromen von Äpfeln und Birnen. Am Gaumen vollmundig, dennoch begleitet von einer erfrischenden Säure. Im Glas ein leuchtendes Hellgelb, aus dem aromatische und fruchtige Noten strömen. Besonders passend zu Spargel oder leichten Salaten.

Passt zu

Risotto Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Ananas Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schloss Ortenberg
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Baden
Rebsorte: Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinkreife: bis 2028
Inhalt: 0.75 l

Weingut Schloss Ortenberg

Die hügelige Weinlandschaft an den steilen Westhängen des Schwarzwalds ist die Basis der Spitzenweine des Weinguts Schloss Ortenberg, welches seinen Namen dem nahegelegenen Schloss Ortenberg verdankt. Im Jahr 2021 übernahm Hotelier Thomas H. Althoff das seit 1997 kommunal geführte Weingut, das sich über 45 Hektar erstreckt und dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Im harmonischen Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tradition und unter der Leitung von Geschäftsführer Matthias Wolf und Kellermeister Hanspeter Rieflin entstehen prägnante, Terroir geprägte Weine mit badischer Finesse und burgundischem Charme.