Syrah-Viognier Wildflower 2020

Name: Syrah-Viognier Wildflower 2020
Brand: Salomon Estate
SKU: 244018
Price: 18.87 EUR
Availability: InStock

Engmaschig, elegant und feinfruchtig.

Hersteller: Salomon Estate

Artikelnummer: 244018

€18,87 ~~€22,20~~

€25,16l

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Syrah-Viognier Wildflower 2020

€18,87 ~~€22,20~~

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Diese Cuvée aus 92,5% Syrah und 7,5% Viognier wird im Stil der "Côte Rotie" Weine der nördlichen Rhône vinifiziert. In der Nase dunkle Beeren, florale Noten, zarte Ledernuancen und etwas Tabak. Am Gaumen feinfruchtig, sehr elegant und vielschichtig. Engmaschiges Tanningerüst und finessenreicher Abgang.

Passt zu

Reh gebraten Hirsch geschmort Hirsch gebraten Lamm gebraten/gegrillt Rind geschmort Reh geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind gebraten/gegrillt Gams gebraten Wildente gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zimt Vanille Hollerkoch dunkel Zwetschke Kirsche Brombeere Erdbeere Himbeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Graphit Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Salomon Estate
Land: Australien
Typ: Rotweine
Region: Australien
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Viognier, Syrah/Shiraz, Syrah/Shiraz
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinkreife: bis 2035
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 0,7 g/l
Inhalt: 0.75 l

Salomon Estate

Von einer großen österreichischen Weingutsfamilie abstammend, etablierten Dr. Bert Salomon und seine Frau Gertrud SALOMON ESTATE in Südaustralien. Sie führen die Tradition seiner Familie fort, welche in Österreich seit 230 Jahren Weißwein produziert. Auf der Suche nach dem perfekten Ort für ihren australischen Weingarten, haben sich Bert und Gertrud Salomon in das Gebiet von Finniss River verliebt. Ihre Passion für große Rotweine und ihre Begeisterung für unterschiedliche Kulturen, ließen sie zu Teilzeitaustraliern werden – dies war vor nunmehr 25 Jahren. Heute baut man im Weinbaugebiet Finniss River elegante Rotweine an.