Flaschengröße: 1.5 L

Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Edizione 48

Name: Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Edizione 48
Brand: Ca del Bosco Soc. Agricola
SKU: 24187
Price: 88.20 EUR
Availability: InStock

Feines Mousseux und animierende Säure.

Artikelnummer: 24187

€88,20

€58,80l

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Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Edizione 48

€88,20

€58,80l

Die Cuvée Prestige ist ein Blend aus Jahrgangswein und Reserveweinen, die Reifung erfolge 25 Monate auf der Feinhefe. Diese Cuvée ist ein Ausdruck des Terroirs des Franciacorta.

In der Nase feinfruchtig nach gelben Äpfeln, Zitrus und angenehme Briochenoten. Am Gaumen sehr feines Mousseu, animierende Säure und wiederum feinfruchtige Noten nach gelben Äpfeln und Brioche.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Rind roh Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Limette Ringlotte Mandel Grapefruit Weingartenpfirsich Birne gelb Marille Mango Haselnuss Ananas Pfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Ca del Bosco Soc. Agricola
Land: Italien
Typ: Franciacorta
Region: Lombardei
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Pinot Noir/Blauer Burgunder, Pinot Noir/Blauer Burgunder, Weißburgunder/Pinot Blanc, Weißburgunder/Pinot Blanc, Weißburgunder/Pinot Blanc, Chardonnay/Morillon
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 6-8°C
Trinkreife: bis 2042
Inhalt: 1.5 l

Ca del Bosco Soc. Agricola

Ca’ del Bosco, seit den frühen 1970er-Jahren ein Pionier unter den Weingütern, ist heute einer der führenden Produzenten von Franciacorta-Weinen. Dieses Ansehen wurde durch die harte Arbeit, die Leidenschaft und den Enthusiasmus vor allem von Maurizio Zanella, der ein von Kastanienwäldern umgebenes Landhaus in eines der modernsten und fortschrittlichsten Weingüter verwandelte, erreicht. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Einsatz von Technologie, die in der Lage ist, den vollen Geschmack der Trauben hervorzubringen und die bestmöglichen Weine zu kreieren. Qualität auf höchstem Niveau, besser bekannt als Exzellenz, ist das oberste Ziel.

Franciacorta Cuvée Prestige DOCG Edizione 48