Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Gaisriegl Südsteiermark DAC 2023

Name: Riesling Gaisriegl Südsteiermark DAC 2023
Brand: Weingut Schauer
SKU: 24180
Price: 41.80 EUR
Availability: InStock

Straff und lebendig mit einer fruchtigen Präzision.

Hersteller: Weingut Schauer

Artikelnummer: 24180

€41,80

€55,73l

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Riesling Gaisriegl Südsteiermark DAC 2023

€41,80

€55,73l

Die Ried Gaisriegl ist am längsten in Familienbesitz und gleichsam der Ursprung der Schauer'schen Weinbautradition. Dieser steile und nach Süden exponierte Hang bringt die größten Gewächse des Hauses hervor. Vielschichtiges Bukett nach Nektarine, Marille mit einem Hauch von Safran und einem feinen Schiefertouch. Straffer und lebendiger Säurebogen mit einem fruchtig-präzisen Finish.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling geräuchert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Limette Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schauer
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: bis 2039
Bodentyp: Schieferboden
Säuregehalt: 6,2 g/l
Restsüße: 2,5 g/l
Verschluss: Glasverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Schauer

Schieferböden, Steillagen & Handlese. Stefan und Bernhard Schauer kreieren Weine, die den Charakter der Südsteiermark in sich tragen und die von paläozoischen Schiefern durchzogenen Böden des Sausals verkörpern. Die Weine bringen geschmackliche Tiefe zum Ausdruck und treffen den Puls der Zeit. Es sind Weine, die nicht mit demonstrativer Opulenz protzen, sondern mit ihrem vibrierenden Spiel aus Säure und Aromen Trinkfreude vermitteln und durch filigran-schwebende Leichtigkeit, subtile Eleganz und schier unergründliche Tiefe verführen. Bei aller beschwingten Leichtigkeit verkörpern sie auch Langlebigkeit und tragen Zukunftspotenzial in sich.

Riesling Gaisriegl Südsteiermark DAC 2023