Riesling Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC 2024
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Dieser Wein stammt aus den bevorzugten Weingärten innerhalb des traditionsreichen Weinbauortes Kitzeck im Sausal. Mit seiner Höhenlage und den einzigartigen Schieferböden bietet der Ort „Kitzeck-Sausal“ großartige Bedingungen für den Anbau von Wein.
Der Riesling wird spontan im gebrauchten, großen Holzfass für 1-2 Monate vergoren. Danach wird der Wein für 8 Monate getrennt: 60 Prozent werden im gebrauchten großen Holzfass ausgebaut und 40 Prozent im Stahltank. Dieser Riesling zeigt sich mit jugendlich-intensiven Steinobstnoten unterlegt von Aromen nach Limette. Markantes Frucht-Säure-Spiel mit einem typischen Finish.
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Schmeckt nach
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Schauer
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Südsteiermark
- Rebsorte
- Riesling
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Schieferverwitterungsboden, Tonschiefer, Schieferboden, Phyllitschiefer
- Säuregehalt
- 6,8 g/l
- Restsüße
- 2,8 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
- ✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
- ✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
- ✖ Enthält kein Ei
Nährwertetabelle (je 100 ml)
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