Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut DOCG

Name: Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut DOCG
Brand: Ca del Bosco Soc. Agricola
SKU: 24157
Price: 23.40 EUR
Availability: OutOfStock

Feines Mousseux und animierende Säure.

Artikelnummer: 24157

€23,40 EUR

€62,40l

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Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut DOCG

€23,40 EUR

€62,40l

Die Cuvée Prestige ist ein Blend aus Jahrgangswein und Reserveweinen, die Reifung erfolge 25 Monate auf der Feinhefe. Diese Cuvée ist ein Ausdruck des Terroirs des Franciacorta. In der Nase feinfruchtig nach gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und angenehmen Briochenoten. Am Gaumen sehr feines Mousseux, animierende Säure und wiederum feinfruchtige Noten nach gelben Äpfeln und Brioche.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling geräuchert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Huhn gebacken Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Apfel gelb Marille Weingartenpfirsich Mango Mandel Haselnuss Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Ca del Bosco Soc. Agricola
Land: Italien
Typ: Franciacorta
Region: Lombardei
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Chardonnay/Morillon, Weißburgunder/Pinot Blanc, Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 6-8°C
Inhalt: 0.375 l

Ca del Bosco Soc. Agricola

Ca’ del Bosco, seit den frühen 1970er-Jahren ein Pionier unter den Weingütern, ist heute einer der führenden Produzenten von Franciacorta-Weinen. Dieses Ansehen wurde durch die harte Arbeit, die Leidenschaft und den Enthusiasmus vor allem von Maurizio Zanella, der ein von Kastanienwäldern umgebenes Landhaus in eines der modernsten und fortschrittlichsten Weingüter verwandelte, erreicht. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Einsatz von Technologie, die in der Lage ist, den vollen Geschmack der Trauben hervorzubringen und die bestmöglichen Weine zu kreieren. Qualität auf höchstem Niveau, besser bekannt als Exzellenz, ist das oberste Ziel.

Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut DOCG