Dieser Prosecco Frizzante La Golena, aus der Glera Traube hergestellt, ist heute der meist getrunkene Schaumwein Italiens. Die Zubereitung erfolgt durch die zweite Gärung im Drucktank. Auch “Charmat Metode“ genannt. Dieser italienische Prosecco Frizzante überzeugt mit leichter Perlage und wenigem Druck. Die Farbe ist hellgelb, der Duft erinnert an die Blumen der Akazie und an einem Golden Delicious Apfel. Im Mund ist dieser Prosecco Frizzante La Golena von La Jara frisch, fruchtig und aromatisch. Optimal als Aperitif, ideal zu Suppen, Risotto, Pasta, Pizza und gemischter Salatteller.
Passt zu
Muscheln roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Grapefruit
Birne gelb
Granny Smith (Apfel Sauer)
Limette
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. La Jara
- Land
- Italien
- Typ
- Prosecco & Co
- Region
- Prosecco
- Rebsorte
- Glera
- Alkoholgehalt
- 10.50 %
- Trinktemperatur
- 7-9°C
- Säuregehalt
- 5-6 g/l
- Restsüße
- 10-11 g/l
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔