Dieser Prosecco Spumante Millesimato Dry, aus der Glera Traube hergestellt, ist heute der meist getrunkene Schaumwein Italiens. Die Zubereitung erfolgt durch die zweite Gärung im Drucktank. Auch “Charmat Metode“ genannt. Der Prosecco „Millesimato“ Dry ist die halbtrockene Variante. Die Farbe ist hellgelb, der Duft erinnert an weiße Blumen und an saftige Äpfel. Im Mund ist er frisch, fruchtig, samtig und elegant. Die Perlage ist fein und lange anhaltend. Dieser italienische Prosecco eignet sich optimal als Aperitif und ist ideal zu süßen Speisen wie Apfelkuchen.
Passt zu
Muscheln roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Schmeckt nach
Grapefruit
Birne gelb
Granny Smith (Apfel Sauer)
Limette
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Az. Agr. La Jara
- Land
- Italien
- Typ
- Prosecco & Co
- Region
- Prosecco
- Rebsorte
- Glera
- Geschmack
- halbtrocken
- Alkoholgehalt
- 11.50 %
- Trinktemperatur
- 7-9°C
- Säuregehalt
- 5-6 g/l
- Restsüße
- 20-21 g/l
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔