Flaschengröße: 1.5 L

Grüner Veltliner Obere Steilterrassen Smaragd Wachau DAC 2023

Name: Grüner Veltliner Obere Steilterrassen Smaragd Wachau DAC 2023
Brand: Weingut Atzberg
SKU: 239014
Price: 143.40 EUR
Availability: InStock

Konzentration und Fülle kommen hier auf ein neues Level.

Hersteller: Weingut Atzberg

Artikelnummer: 239014

€143,40

€95,60l

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Grüner Veltliner Obere Steilterrassen Smaragd Wachau DAC 2023

€143,40

€95,60l

Voller Energie und Fülle - so kann Grüner Veltliner ins Glas kommen. Die goldgelben Beeren werden erst im Spätherbst, wenn nur noch wenige Trauben auf den Reben hängen, sorgfältig von Hand gelesen. Was sich in der enormen Konzentration des Weines zeigt. Nuancen von reifen Aprikosen, ein Hauch von Orangenzesten, saftig und mit einem feinen Säuregerüst ausgestattet. Elegant und anhaftend.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen pochiert Thunfisch roh Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Rind gekocht Kalbsinnereien Kalb gebacken Kalb gebraten/gegrillt Rind roh Wildgeflügel gebraten Fondue mit Fett Fondue mit Suppe Hühner-Innereien Huhn gebacken Pizza/Quiche/Flammkuchen Burger & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Pfeffer Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Mango Birne Apfel gelb Ananas Rettich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Atzberg
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 1.5 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Atzberg

75 % Hangneigung, 100 % Handarbeit – in Spitz an der Donau, inmitten der Wachau, liegt der Atzberg, dessen Boden, wie der Name erahnen lässt, sehr erzhaltig ist. Aufgrund der beschwerlichen Bearbeitung ruhte dieser extrem steile Terrassenweingarten viele Jahrzehnte. Erst 2008 wurde er zu neuem Leben erweckt und diese herausragende Lage mit viel Handarbeit und unzähligen Arbeitsschritten rekultiviert. Jedes Jahr entstehen nur zwei Weine, die in ihrer Fülle und Ausdrucksstärke zu den Besten der Wachau zählen. Die beiden streng limitierten Grünen Veltliner weisen eine enorme Komplexität auf und spiegeln die einzigartige Lagen-Charakteristik wider.

Grüner Veltliner Obere Steilterrassen Smaragd Wachau DAC 2023