Flaschengröße: 0.75 L

Weißburgunder Gneis & Glimmer 2024

Name: Weißburgunder Gneis & Glimmer 2024
Brand: Gober & Freinbichler
SKU: 237008
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

Floraler Vertreter mit anhaltender Lebendigkeit.

Hersteller: Gober & Freinbichler

Artikelnummer: 237008

€17,50 EUR

€23,33l

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Weißburgunder Gneis & Glimmer 2024

€17,50 EUR

€23,33l

Die Reben für den Gneis & Glimmer Weißburgunder wachsen in der Ried Kirchholz. Sie ist eine Subriede der bekannten Ried Hochäcker und unterscheidet sich von ihren prominenten Nachbarn dadurch, dass der Lehm-Tonboden genau hier von Gneis- und Glimmerschiefer sowie Kies durchzogen wird. Die Weine wirken dadurch anhaltend lebendiger, animierend und sehr saftig. Der Gneis & Glimmer Weißburgunder ist ein floraler und filigraner Vertreter, der eine schöne Balance zwischen Lebendigkeit, Frucht und Mineralität besitzt.

Passt zu

Risotto Pasta Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Weißkulturkäse Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Ringlotte Granny Smith (Apfel Sauer) Limette Mandel Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Gober & Freinbichler
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Mittelburgenland
Rebsorte: Weißburgunder/Pinot Blanc
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2029
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Gober & Freinbichler

Nach jahrelangem gemeinsamem Arbeiten gründeten Dominik Gober und Gerald Freinbichler 2016 ihr eigenes Weingut im Mittelburgenland. Das gemeinsame Interesse war Blaufränkisch in all seiner Vielfältigkeit, Finesse, Langlebigkeit und Struktur zu zeigen. Gerade die Weingärten in den Orten Neckenmarkt und Horitschon besitzen, mit ihrem so unterschiedlichen Terroir, die perfekten Voraussetzungen dafür. Seit 2018 bewirtschaften sie ihre Weingärten biologisch und sind bei der BioAustria als Kontrollstelle zertifiziert. Das neue Kellergebäude, das im Frühjahr 2022 fertiggestellt wurde, dient zur weiteren Qualitätssicherung der herkunftsgeprägten Weine.