Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Ried Vom Stein Smaragd 2021

Name: Riesling Ried Vom Stein Smaragd 2021
Brand: Weingut Nikolaihof Wachau
SKU: 236081
Price: 51.70 EUR
Availability: InStock

Ein Smaragd von der feinen Seite.

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau

Artikelnummer: 236081

€51,70

€68,93l

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Riesling Ried Vom Stein Smaragd 2021

€51,70

€68,93l

Die Lage „Vom Stein“ kann auf einen spannenden Boden aus Gneis zurückgreifen. Nach zweieinhalb Jahren im großen Holzfass, zeigt sich der Riesling von einer feinblumigen und hocheleganten Seite. Die klassischen Riesling Aromen von Marillen und Pfirsichen sind ebenso vertreten wie Blüten und kandierte Südfrüchte. Unbedingt vor dem Genuss Belüften!

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Forelle/Saibling roh Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Zander/Hecht gebraten/gegrillt Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Ringlotte Mango Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Bodentyp: Lösslehm, Schotter
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Nikolaihof Wachau

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.