Flaschengröße: 0.75 L

Chardonnay Aus den Gärten 2022

Name: Chardonnay Aus den Gärten 2022
Brand: Weingut Nikolaihof Wachau
SKU: 236075
Price: 27.80 EUR
Availability: InStock

Knackig und frisch mit Aromen von reifem Kernobst

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau

Artikelnummer: 236075

€27,80

€37,07l

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Chardonnay Aus den Gärten 2022

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Der Nikolaihof Chardonnay „Aus den Gärten“ ist ein biodynamisch erzeugter Weißwein vom ältesten Weingut Österreichs, dem Nikolaihof in der Wachau. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus diversen Lagen des Weinguts stammen. Der Wein hat eine jugendliche Farbe und kommt mit Aromen von Zitrus und reifem Kernobst im Glas daher. Ein frischer und knackiger Chardonnay, der nicht zu schwer oder opulent ist.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Kalb gebacken Huhn gebacken Weißkulturkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Mandel Grapefruit Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Birne gelb Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Bodentyp: Schotter, Lössboden
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Nikolaihof Wachau

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.