Eine Cuvée aus Rotgipfler und Zierfandler – zwei Rebsorten, die nur noch in Gumpoldskirchen in der Thermenregion auf nennenswerter Fläche kultiviert werden. Das Weingut Familie Reinisch bezieht die Trauben für diesen traditionsreichen, aber zeitgemäß ausgebauten Wein, von den Rieden am Fuße des Anningers. Munteres Fruchtaromaspiel im Duft mit Nuancen nach Mango und Marille. Vital und doch ein wenig barock am Gaumen mit angenehm stützender Fruchtsüße.
Passt zu
Risotto
Pasta
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Ententerrine
Hühner-Innereien
Rotkulturkäse
Asiatisch scharf gewürzt
Schmeckt nach
Orange
Ringlotte
Banane
Ananas
Marille
Pfirsich
Golden delicious (Apfel süß)
Mango
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Familie Reinisch
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Thermenregion
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Zierfandler, Rotgipfler
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Bodentyp
- Schwarzerde/Tschernosem, Kalkstein
- Säuregehalt
- 4,8 g/l
- Restsüße
- 4,9 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei